松島産直かき　美味堪能(びみたんのう）セット　(生食用むき身５００g ＋加熱用殻付１０個)

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: かき; ほたて、あさり、あなご、かに; 海苔などの乾燥品(魚介類と同包出来ません）; かきの詰め合わせ(生かきむき身と殻付きのセット商品); 生かきむき身、殻付きかき

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名前

高橋征信

メモ

高栄水産、店長の高橋です。シーズン中は、ほぼ毎日、かきを食しております。かき養殖の作業は、体力を使いますが、疲れが翌日に残らないなど、疲労を回復させる栄養成分もあり、かきの栄養をいつもありがたく感じております。それからもう一つ理由があります。それは何と言っても「かきが好き」だからです。私たちが精魂込めて作ったかきを、美味しく召し上がっていただいて、お客様にもかきの栄養素で健康になっていただきたい。そして笑顔になっていただきたいと思っております。

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■10月～3月(かき生産月)は基本的に元日以外無休、4月～9月は毎週水曜日定休 ■3月31日をもって今季のかきの生産を終了しました。今年10月から、来期の水揚げを予定しております。またのご利用をお待ちしております。

ホーム > かき

松島産直かき　美味堪能(びみたんのう）セット　(生食用むき身５００g ＋加熱用殻付１０個)

型番	kaki01
定価	2,400円(内税)
販売価格	2,400円(内税)
在庫数	在庫なし　準備中

SOLD OUT

» 特定商取引法に基づく表記 (返品など)

3月31日をもって、今季のかきの生産を終了いたしました。
今年10月から、来期の水揚げを予定しております。
またのご利用をお待ちしております。

松島産直かき　生食用生かき(※) 水なしむき身５００g　＋加熱用殻付活かき１０個
かき料理レシピもお付けします!!

※検査結果の合否により、1週間ごとに「生食用」または「加熱用」となります。
なお、「生食用」も「加熱用」も鮮度は変わりません。加熱していただきますと、菌やウイルスは効力を失い、問題なくお召し上がりいただけますので、どうぞご安心くださいませ。

※写真のかきナイフ、保護手袋は付属しておりません。必要のお客様は、かきナイフセット付きの商品を選択ください。

※宮城県では検査結果によって1週間ごとに「生食用」か「加熱用」か決定します。毎週月曜日に検査結果が反映されます。松島湾海域では松島、塩釜、塩釜市浦戸、浦戸東部松島沖、東松島市鳴瀬宮戸西部の5地点の観測地点があり、1地点でも合格できない場合に「加熱用」となります。寒くなると海水温が下がり、一般的に10℃以下になると「加熱用」となる事が多くなります。
3/18、9:00頃の松島湾中央付近の海面水温は、6.7℃でした。
松島湾は水深が浅いため、他の海域と比べて、冬は低水温になりやすく、また観測地点5地点は宮城県内の11海域の中でも最多で、大変厳しい検査を毎週行っております。ご安心してお召し上がりください。
なお、今現在「生食用」ですが、来週以降のお届けご希望の際は「生食用」から「加熱用」へ変更となっている場合がございます。「生食用」でご注文いただき、発送時に「加熱用」となった場合はお知らせいたしますので、次週以降へのお届け日の変更などのご要望も承ります。

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